Em 1997, na Linha Segredo, interior do município de Segredo/RS, o casal Silvestre e Irmina Bulegon iniciou a produção de linguiça, expandindo suas atividades agrícolas. Com dedicação e amor, viram o negócio crescer. A empresa passou para as mãos do genro Gilson e a filha Elenir Siebert, que expandiram a fabricação de embutidos. A entrada de Silvio, neto do casal, modernizou a agroindústria, resultando na legalização municipal em 2008. Em 2014, uma nova instalação com tecnologia moderna aumentou a produção e qualidade. Em 2018, conquistaram o selo SUSAF, permitindo a venda em todo o Rio Grande do Sul e receberam o Prêmio Folha Verde. A jornada continua, com o foco em levar o sabor colonial às mesas das famílias gaúchas.